Lopend Vuur: Bij mijn warme maaltijd hoort een stukje vlees

Gisteren, 06:55 • 2 minuten leestijd

Nederland blijft een land van vleeseters. In bijna elke leeftijdscategorie zegt ten minste 93 procent van de Nederlanders nog vlees te eten.

Dat blijkt uit het Nationaal Vleesonderzoek, dat deze week in de Tweede Kamer is gepresenteerd. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van organisaties uit de vleessector.

Uit het onderzoek blijkt dat er wel meer waardering is voor vleesvervangers, maar het echt vervangen van vlees komt er in veel gevallen nog niet van. Voor veel mensen (74 procent) is de smaak de belangrijkste reden voor een gehaktbal of een biefstukje bij het avondeten.

Mensen die stoppen met het eten van vlees worden vleesverlaters genoemd. Uit het onderzoek blijkt dat vrouwen dat vaker doen dan mannen. Zo'n 17 procent van de Nederlanders zegt regelmatig vleesvervangers te eten. Nog eens 22 procent zegt dat af en toe te doen.

Bij mijn warme maaltijd hoort een stukje vlees

'De Nedersaksenlijn gaat er gewoon komen.' Dat was gisteren ons Lopend Vuur. Van de 5.390 stemmers was 32 procent het daarmee eens. De overige 68 procent heeft weinig vertrouwen meer in de komst van de Nedersaksenlijn.